Ongi ettori au cinquième Cooking Friday de MyWebShop
Après les festivités basques, il est grand temps pour l’équipe de MyWebShop de retourner au travail derrière leurs postes. Encore enthousiastes de la veille c’est avec plaisir que tout le monde s’est tout de même attelé à leurs tâches juste avant de déguster une spécialité locale pour le cinquième Cooking Friday.
Euskadi et une tradition bien ancrée à l’agence web
Quatre éditions de passées et cet événement au sein de MyWebShop est devenu une habitude attendue toutes les semaines. Semaine spéciale dit aussi Cooking Friday spécial : personne n’a voulu tenter de gâcher la sublime recette du gâteau basque donc cette semaine, l’équipe a changé les règles.
Nous avons donc dégusté tous ensemble une spécialité locale à savoir le gâteau basque : un mélange bien ajusté de farine, d’œufs, de sel de Bayonne (naturellement) et de beurre… et le tour est joué pour les experts en la matière !
Un peu de culture culinaire basque chez MyWebShop
Durant cette semaine aux saveurs particulières, tous les membres de l’équipe se sont réjouis des festivités, des animations de la journée corpo mais aussi de ce Cooking Friday consacré uniquement au Pays Basque. Nous tenons donc, encore une fois, à remercier les deux directeurs de l’agence MyWebShop, Alexandre et Fabien pour avoir permis à toute l’équipe de vivre ces quelques moments inoubliables !
Petite anecdote pour les curieux : le meilleur gâteau basque viendrait de Saint Pée sur Nivelle où la recette serait jalousement gardée depuis plusieurs générations. Donc si vous souhaitez déguster et vous régalez avec de la haute gastronomie en version gâteau basque, vous savez où vous diriger !
A savoir aussi que la recette traditionnelle évolue et se dérive en de multiples variantes. Un exemple : certains surfent sur la vague de la modernité et composent des gâteau basques au Nutella ! Après chacun son avis sur la question !
Et vous, connaissiez-vous les délices du gâteau basque ? Êtes-vous tentés ?
Article co-écrit avec Kelly Vandenkerckhove.
